【香辣虾尾做法】香辣虾尾的做法
起锅烧油 ， 放入葱、姜、蒜、小米椒，干辣椒爆香 ， 再加入黄豆酱和老干妈炒出红油 。
倒入虾尾，来回翻炒两分钟，加入适量水
加入盐，生抽，老抽，盐，鸡精，料酒，大火炖15分钟左右，待汤汁浓厚时加入青椒和红椒 。再闷一下就可以出锅了 。
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