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【煮好的鱼胶放冰箱能吃多久】如果是冷冻存放，不能超过20天；如果是冷藏存放，不能超过3天 。
因为是煮好的鱼胶，所以不能采用常规的海鲜保存方法，应该尽早食用 ， 放得越久，吃起来口感就更差 。
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鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品 ， 因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐 。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一 ， 素有“海洋人参”之誉 。
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