网红火锅拌饭的做法?

自制石锅拌饭的做法步骤
步骤 1
豆芽洗净 , 青椒去籽切丝洗净 , 蕨菜用水泡发开待用 。
步骤 2
开火起油锅 , 将牛肉片炒熟(变色即可) , 可以适当放点盐调味 。
步骤 3
韩国石锅内均匀抹油后 , 上灶用小火加热 。
步骤 4
锅底放入大米饭(多少根据吃的多少人来定) , 切记饭要按实 。
步骤 5
再将青椒丝、豆芽丝、泡发好的蕨菜和牛肉均匀铺在米饭上 。
步骤 6
将锅放在火上 , 开中火 。听到锅中的米饭热 , 锅发出吱吱声时 , 打入生鸡蛋 , 加盖焖5分钟 。
步骤 7
【网红火锅拌饭的做法?】出锅 , 准备韩国辣椒酱 , 开始拌饭即可 。

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