四川的特产是什么都有哪些

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四川的特产是什么都有哪些 , 举例如下:
郫县豆瓣 , 成都市郫都区(旧称郫县)特产 , 中国地理标志产品 , 是中国顶尖调味料之一 。它在选材与工艺上独树一帜 , 与众不同 。具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点 , 是川味食谱中常用的调味佳品 , 有“川菜之魂”之称 。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录 。
文君绿茶 , 产于四川邛崃县 。1979年创制 。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话 , 故以茶名为纪念 。桂花陶瓷是一种传统工艺美术珍品 。位于四川省成都市彭州桂花镇 , 近500年历史的桂花陶瓷 , 粑、拓、印、镂、雕、堆等别具一格的制陶工艺 , 曾经辉煌一时 , 其传统工艺粑花在全国陶瓷行业中勘称一绝 。
糖油果子又称天鹅蛋 。因形似而得名 , 是四川成都著名传统小吃 , 青石桥三绝之一 。特色泽黄亮 , 外酥内糯 , 香甜可口 。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料 , 将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来 。一串有四五颗左右 , 每串约三到五元钱 。
黄许松花皮蛋属于四川美食中四川特产的生鲜养殖一类 , 蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄油绿、层次分明、入口鲜香、意韵悠长 , 是四川省德阳市黄许镇的著名特产 。
四川有哪些特产?
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1、顺庆羊肉粉 , 历史悠久 , 制作精细 , 是南充乃至川北名特小吃之一 。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅 , 配上考究的佐料而成 , 具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜) , 米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻 , 汤色乳白而滚烫 。
【四川的特产是什么都有哪些】2、河舒豆腐 , 四川省蓬安县特产 , 国家地理标志产品 。2013年12月 , 河舒豆腐成功获批国家地理标志保护产品称号 。2022年1月 , 入选《四川省农村生产生活遗产名录(第二批)》 。
3、开花白糕是四川自贡经典的特色小吃 , 属于人们喜爱的早点之一 , 它是用糯米泡涨后 , 再用石磨推出成细面 , 并采用自然发酵的方式发酵 , 最后用蒸笼蒸熟食用 。其味是天然的糯米清香 , 甜中有回味 , 老少皆宜 。
4、郫县豆瓣是成都市郫都区(旧称郫县)的特产 , 也是中国地理标志产品 。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一 , 其在选材与工艺上独树一帜 , 与众不同 。
5、口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜 , 属于川菜 , 该菜品佐料丰富 , 集麻辣鲜香嫩爽于一身 , 有“名驰巴蜀三千里 , 味压江南十二州”的美称 。
以上内容参考:百度百科-顺庆羊肉粉
以上内容参考:百度百科-河舒豆腐
以上内容参考:百度百科-开花白糕

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