【野生河鳗怎样分别】野生河鳗和养殖河鳗的最大区别是肚皮颜色发黄；人工养殖的不发黄 。河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体 。河鳗属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类 。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域 。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中 。
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