【几层熟的牛排最好吃】到底吃几成熟的牛排最好，主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯 。西方人的主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了 ， 其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排；而东方人由于饮食习惯的差异，更偏爱七成熟甚至全熟牛排 。如果中国人难得吃牛排 ， 不应选择带血水的牛排，以免肠胃不适不利健康 。
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