做法：
用料：面条适量，猪油少许，小葱两三根，盐少许，味精少许，酱油少许 。
步骤：
1、小葱切沫备用 。煮锅加入适量清水烧开 。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、猪油，冲入半碗烧开的清水，调料冲开后就是面汤 。
【扬州的阳春面怎么做的】3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花即可 。
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