家庭自制巧克力


家庭自制巧克力

文章插图
材料:巧克力酱250克、可可粉适量、黄油15克、君度力娇酒15毫升 。
【家庭自制巧克力】制作步骤:
先将模子抺上油,为了烤纸更加贴合;用烤纸铺垫底部和四周 , 用绳子扎上固定;将巧克力酱隔热水加热至完全融化;加入黄油,搅拌至完全融入;取出容器,倒入君度力娇酒搅拌均匀;倒入模子里面,抹平;进冰箱冷藏 , 至少2个小时;当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块;一块块地放入可可粉里面,沾满厚厚一层的可可粉即可 。

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