
材料:九节虾 , 盐,大蒜,油 , 豆豉,生抽,胡椒 。
【家用烤箱怎么烤酥虾皮】制作方法:
洗净虾,去除虾须 。剖成两半 , 虾的腹部连接着,放入镂空的箩中沥干水份大蒜切碎 。淋上爆过豆豉的油再加几滴生抽 。把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上 。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料 。再撒上一点胡椒 。预热烤箱 。220度 。烤个15至20分钟就可以了 。注意:不能放太多的油,酱油几滴即可 。太多油水,烤出的虾不脆 。
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