可以 。
制作方法：
1、把骨头洗净，然后焯水，另起锅放入骨头将水添足，煮开后加姜片，转小火煮一个小时 。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅再煮一个小时 。
【榴莲皮可以和山药煲汤吗?】3、加入山药，适量加盐煮15分钟即可食用 。
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