【榴莲核煲汤的做法?】1.
食材：榴莲核150克，鸡750克，香葱15克，盐5克，生姜10克，料酒8克 。将鸡肉切小之后焯水备用 。
2.
生姜切片，放进砂锅里，然后加入鸡 。
3.
注入清水 。
4.
再加入适量的料酒 。
5.
开大火烧15分钟 。
6.
再加入榴莲核，继续用中火焖 。
7.
约半小时左右，加盐调味，撒入香葱即可 。
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