【鸭肝能和香菇一起炒吗】白果香菇炒鸭肝 。
主料：白果 ， 香菇，卤鸭肝，毛豆，玉米，胡萝卜 。
配料：料酒适量，生抽适量，盐适量 。
做法：
1、将香菇洗净泡软切成丁 。
2、将白果，胡萝卜去皮切成也切成丁 。
3、将鸭肝切丁 。
4、炒锅上火加油，放入处理好的香菇，胡萝卜，白果，毛豆和玉米翻炒二分钟 。
5、加入适量的料酒，高汤，生抽 ， 盐和鸭肝翻炒一分钟 。
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