冬季是一个进补的季节，是一个大口吃肉的季节，可对于女性来说吃肉既是一件幸福的事情又是一件恐怖的事情，幸福是因为享受了吃肉，但恐怖的是吃肉长胖，其实有的肉即使吃了也不会长胖的，不仅补充了身体所需要的营养素，而且也不会有长胖的节奏 。
其实有些肉是可以吃的，即使吃了也不会长胖，那到底是哪些食物呢，以下就由莲子具体的来说一下：
1.冬天吃牛肉不会长胖，牛肉中含有丰富的肌氨酸，可以增强肌肉的弹性，让肌肉紧实，而且牛肉的脂肪含量也非常低，牛肉中含有的肌氨酸更容易让人体接受，可以提高抗病能力，牛肉很适合肥胖人选择，牛肉最佳的吃法就是炖牛肉，牛肉也不宜多吃，牛肉中含有的纤维较粗不易消化，一周吃一次牛肉就可以了 。
2.冬天吃羊肉不会长胖，羊肉中的肉碱含量较高，而且羊肉中的脂肪含量不易被人吸收，也就不易长胖了，羊肉还具有补虚抗寒、益肾壮阳的功效，是冬天的最佳滋养食品，羊肉可以炖着吃，既能吃肉也能喝汤，羊肉偏热性性，消化不良、阴虚火旺者不适宜食用羊肉 。
3.冬天吃猪瘦肉不会长胖，猪瘦肉中含有大量的蛋白质和血肿蛋白，可以预防贫血，而且猪瘦肉具有滋阴润燥、治疗便秘等效果，猪瘦肉食用时最好避免油煎或者是油炸，尽量使用焯烫的白切肉，可以去掉瘦肉中的少数油脂，在食用起来更加放心 。
4.冬天吃去了皮的肌肉不会长胖，鸡肉的脂肪差不多都在鸡皮上，去了鸡皮脂肪含量也会降低很多，所以不用担心吃鸡肉会长胖，鸡肉对月经不调、贫血、营养不良、畏寒怕冷等都有很好的食疗作用 。
【冬天吃什么肉不会长胖?】5.冬天吃鱼虾不会长胖，鱼虾中含有多种丰富的微量元素，如锰、铜、钙、铝、氯、硫等，都是人体输需要的营养素，而且鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和中性脂肪的作用，鱼虾的做法有多种，建议怕长胖的美眉做好采用白水煮的方式食用 。
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