西屋为美国电器公司 ， 掌握着破壁机核心技术 ， 品牌发展至今已有百余年历史 ， 品质优越在国内赢得不少用户的喜爱 。
排名靠前的几大国外品牌价格上都偏贵 ， 想要性价比更高的可从国内品牌入手 。
从国内用户反馈的数据来看排名第五的九阳受欢迎度是最高的 ， 作为中国家喻户晓的豆浆机名牌 ， 人们自然会想当然地觉得它家的破壁机质量应该很好 。事实上九阳也没让大众失望 ， 出的几款破壁机都有着不错的口碑 。
我自己用的破壁机也是九阳的 ， 经过一段时间的使用后 ， 证明了我的眼光并没有出错 。
结合价格与功能两大模块来说 ， 国内品牌的性价比要比国外品牌更高 ， 所以建议大家在选购的时候可以优先考虑国内品牌 ， 当然 ， 更主要的还是根据自己的需求进行选购~
大部分破壁机的功能都大同小异 ， 基本能满足婴儿辅食、豆浆、果汁、精磨、碎冰、绞肉、预约、加热等需求 ， 选款时可试着从以下几个方面入手：
1、功率
破壁机的功率直接影响搅拌效果 ， 功率越大破壁效果就越好 ， 一般800W以上的搅拌功率出品就很细腻了 ， 1000W以上的基本不用滤渣 。当然还得匹配对刀片才能发挥出最佳效果 。
2、转速
现在的破壁机转速大部分都在30000转/分以上 ， 转速越大 ， 破壁力度越足 ， 在处理一些硬度较高的食物效率更高 ， 不过转速越高价格也贵很多 。
3、刀片
分为钝刀跟锯齿刀两种 ， 区别如下图：
数量上有4叶、6叶、8叶之分 ， 进口刀片会比国产刀片稍贵 ， 当然质量也更好 ， 小破壁机建议选4叶刀片 ， 大破壁机更适合选8叶刀片 ， 功率上匹配度更高 ， 预算充足的也可选择钝刀跟锯齿刀结合的款式 ， 能处理的食材范围更广 。
4、杯体
主要有塑料、玻璃、不锈钢三种 ， 价格从左到右逐渐增加 ， 质量也是依次递增 ， 能选玻璃跟不锈钢的就尽量别选塑料 ， 安全性确实太低 ， 而且有些塑料用久还容易产生毒素 ， 不利于人体健康 。
5、容量
家用破壁机建议选择1.3L以上的 ， 综合噪音功率功能性等更方面来说都更加合适 ， 不过体积占比会较大 ， 不适合出租屋或公寓宿舍等场合使用 。
有些破壁机配有冷杯（玻璃杯）跟热杯（不锈钢杯） ， 还有三杯设计 ， 能轻松满足不同食材的研磨需求 。
6、噪音
目前市面上还没有哪款破壁机能真正实现0噪音的 ， 破壁机降噪处理有以下几种方式：底座加减震胶圈、双层隔音杯体设计、风道设计、静音阀跟静音罩等 。
建议选静音款降噪功能更好 ， 最高不会超过78db ， 比正常说话要稍微大一点 ， 但不影响睡眠 ， 而且静音款式机身基本为金属材质 ， 更耐用安全 ， 觉得金属款太重也可考虑带静音罩的设计 。
7、加热
不是所有破壁机都自带加热功能 ， 一些容量小功能少的款式是不具备加热功能的 ， 若是家里有小孩老人经常需要做米糊营养粥的 ， 还是选有加热功能的款式更方便 。
加热方式分为底部加热跟立体加热两种 ， 建议选立体加热方式 ， 不易糊底受热也更均匀 ， 此外加热功率高的设计所需时间会越短 。
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