2、藕片裹上面糊，锅中烧油至七成热，然后下油锅中火炸到两面金黄，全部炸完后再大火复炸一遍；最后撒上适量芝麻、椒盐粉、孜然粉和辣椒面等即可开吃 。
第五宝：黑芝麻
冬天可以增加黑色食物的摄入，此时不妨多吃黑芝麻，对身体很有好处 。黑芝麻享有“益寿佳品”的美称，富含多种人体必需的营养，钙含量是牛奶4倍鸡蛋的6倍，而且能够帮助我们润燥滋补，所以冬季天气干燥，不妨吃点黑芝麻防燥又润肤 。
推荐食谱——红枣花生黑芝麻糕
【食材】：黑芝麻适量、白糖适量、红枣适量、花生适量、麦芽糖适量、
【做法】：1、黑芝麻如果是生的要先炒熟，黑芝麻洗净沥干，不用放油，用小火炒干炒香 。
2、红枣洗干净去核切碎，炒香的花生碾碎，和黑芝麻混合在一起备用 。
3、麦芽糖、白糖、清水倒入不粘锅大火一起煮开，然后转小火慢熬，注意边煮边搅拌，熬至冒小泡，提起能挂小旗的状态 。
【春天吃什么最好养生 春天吃什么最好】4、糖浆熬好后，迅速的倒入芝麻花生红枣，关火，快速的翻炒均匀成团，然后倒入铺油纸的模具，用擀面棍整形，不烫手就可以切，凉透再切容易碎的 。
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