2023年对大多像大润发、家乐福这样的传统商超企业来讲是非常关键的一年 。
业绩的持续下滑,甚至发生了行业性的亏损,在倒逼行业企业必须要做出全面的转型 。疫情发展变化的不确定,加之防控措施优化调整后带来的新问题,又对传统商超企业增加了更大的经营难度 。
总体看,商超企业必须要尽快转型,必须要全面彻底转型 。否则,未来的企业经营还将越加困难 。

2023年市场前景分析(2023年市场前景分析报告)
关于商超企业的转型,这几年大多企业进行了各个方面的转型摸索 。代表企业像永辉,尝试了超级物种--超市+餐饮,永辉MINI小业态+到家等,但到目前看,这些有关的转型实践,并没有解决当前企业面临的问题 。也包括像大润发,这几年重点发力020到家模式,线上到家订单占比达到了30%以上,但是依然没有帮助企业走出当前的困境 。
最近,盒马侯毅总提出了商超企业转型“打造新的商品力”的观点 。这个观点非常重要 。
在目前的中国商超市场环境下,面对“店越来越多、零售形式越来越多”的激烈竞争局面,面对消费升级带来的分层化消费需求特征,更加聚焦目标消费群体,调整商超的商品结构,打造新的更加符合目标消费群体需求的商品力,形成新的差异化商品优势,是当前商超企业走出困境的方向之一 。这是提升企业“内涵”经营优势的重要基础 。
但是,在目前的中国零售市场环境下,需要在打造新的商品力的基础上,更要面对当前市场结构的全渠道变化,重新找到新的市场增长点,在“外延”上找到新的市场增长方向 。否则,好的商品力如果不能找到更适合的增长出口,也可能不会产出理想的贡献 。就像盒马,有了好的商品力,但更需要到家订单带来的市场增量 。
所以,在2023年对商超企业来讲,核心是要找到新的市场增长点 。这个新的市场增长点,目前看就是发力线上,把企业彻底转型为一家新型的全渠道零售商 。
新型的全渠道零售商,区别于这几年企业所做的020、即时零售等方面的全渠道探索 。目前看,企业所做的基于到店为主体的即时零售全渠道实践,并不能彻底解决商超企业当前的问题 。包括像大润发、家乐福等企业,即便是到家订单量占比达到了30%,也不能有效解决企业业绩的持续下滑 。
新型的全渠道零售商,是要企业彻底打破传统线下企业的“线下”定义,针对当前中国零售市场的全渠道特征,成为一家真正的全渠道零售商 。既能做好线下的店,也能做好电商、线上的到家业务 。打破以往一直以来以线下店为主体的全渠道实践,成为一家以适应市场变化为主线,以满足消费者的不同需求方式为目标,可以灵活提供线下、线上服务的全渠道零售商 。
中国的零售市场已经变成了到店+到家二元市场结构 。
国家统计局最新发布的11月宏观经济数据显示:1-11月份,我国社会消费品零售总额399190亿元,同比下降0.1% 。全国网上零售额124585亿元,增长4.2% 。其中,实物商品网上零售额108098亿元,增长6.4%;占社会消费品零售总额的比重达到了27.1%,比1-10月份提高0.9个百分点 。
中国的零售市场已经变成了非常显著的到店+到家的市场结构特征 。这几年,特别是实物商品网上零售额一直保持快速增长,大幅超越线下市场的增长幅度 。今年前11个月的线上市场占比已经达到了超27% 。
按照国家十四五数字经济发展规划的目标,到2025年,实物商品网上零售额要达到17万亿,线上市场还将要实现一个更大的增长 。
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