如果用砂锅的话，大火煮开，再调小火焖煮，一直煮到汤汁黏稠 。如果用电饭煲，直接点煲汤或者煮粥按钮就好，显示有一个半小时 。如果用普通高压锅，压上汽后小火煮二十分钟，煮好后看看状态，不够黏稠再开盖小火煮一会儿，家里没有这种锅所以不够清楚时间，您家有可以试试 。
如果用电压力锅，直接点煮汤键就可以了 。
还有些朋友没有太多的时间，那么可以中午回家泡半小时的银耳，再放电饭煲里点预约按钮，回家后就可以直接吃了 。预约时银耳也在水里泡着，所以这种情况不需要泡太久 。
煮好后的银耳汤加黄冰糖焖一会儿融化即可食用 。觉得只有银耳太单调，可以提前加入莲子、百合、红枣、各种水果等，喜欢枸杞要最后放，避免营养流失 。
煮银耳的做法您都学会了吗？注意银耳一定要充分泡发，至少泡两个小时，而不是泡软就行，另外银耳入锅时要撕碎，更容易出胶 。有机会自己试试看，保准一次成功 。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧 。
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