其实补钾很简单,一般水果、鱼虾水产、豆类、坚果中的钾都很多,只要每天涉及这几种食物,就不用担心钾不够了 。
你可以这样做:
每天购买五种以上的蔬菜,荤素搭配起来烹饪,尽量不要炸,看起来很难,其实大家早中晚三餐加起来吃的蔬菜种类超过5种很容易达到 。每天都要吃水果,可以将几种水果搭配在一起吃,怕麻烦的话也可直接吃水果拼盘 。
谷物因为保留得更加完整,所以里面的钾含量更高,高血压患者可以把它当作主食,而且平时煮饭的时候在里面加些豆子、燕麦、玉米粒等,既可以增加米饭的颜色、换个口感,也可帮助肠道蠕动,带来多种好处 。
牛奶和水产也要舍得吃,它们的价格会比蔬菜高一些,但是提供的营养不一样,不能放在一起对比,想全面补充营养,控制血压稳定,建议每样都做尝试,中老年人喝牛奶、吃鱼肉还可降低心血管疾病风险 。
补钾的食物不一定是很贵的食物,当公开它的真实身份后,你会发现,它们其实就是日常吃的那些食物 。还是那句话,丰富饮食,简单烹饪,就能辅助补钾控制血压 。
[1]身体缺1克钾就能“决定生死”,这5种行为都会加速它流失!·健康时报.2018-12-23
[2]血压高的人常吃土豆,有利于补钾稳定血压,但怎么吃有两个讲究·光明网.2019-03-28
[3]常吃菌菇,补钾防病·生命时报.2020-11-07
【血糖高患者可以吃香蕉吗 高血压能吃香蕉吗】[4]【科普营养】多吃“钾”可以降低血压?每天要吃多少钾?·中国临床营养网.2019-04-02
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