文章插图
1.饼干压碎加入融化黄油拌匀，压入模型底放冰箱冷冻至硬 。
2.草莓切半打碎，吉利丁泡冰水 。泡软的吉利丁挤干水份，隔水融化 。
3.奶油奶酪切成小块，室温放软或微波炉加热30秒至软，搅拌至没有颗粒加入糖打匀 。加入柠檬汁、草莓泥、融化的吉利丁，快速拌匀 。(注：吉利丁可在鲜奶油打好后再融化，最后再拌入融化的吉利丁，以免鲜奶油打发时吉利丁凝固 。）
4.鲜奶油打至7分发，加入奶酪糊拌匀，倒入模型中，抹平表面 。适量巧克力融化，放在挤花袋里，挤在蛋糕表面 。
【奶酪的做法 加点草莓更好吃】5.再用牙签划出线条 。放冰箱冷藏3个小时，冷冻味道更好 。拿出脱模即可！
推荐阅读
- 不休的音符实名认证安全吗
- 掐的意思
- 中国历史文化悠久，丰富多彩的文化遗产
- 奶昔的做法 冰冰爽爽超好喝
- 外汇经理主要做什么的
- 应对压力的三个阶段
- 赞美春天的名人名言 春天的名人名言有哪些
- 拔火罐的操作方法及注意事项 拔火罐的操作方法视频
- 荠菜是什么样子的有图吗 荠菜是什么样子的
- 冻干柠檬片变成褐色能喝吗 冻干柠檬