1、直接冷藏法 。冰箱可以用来冷藏很多东西，让食物不变质，鲜虾可以直接放入冰箱当中冷藏来保存 。
【新鲜的虾如何保存】2、水中保存 。虾是生活在水里的 ， 人们想要保存鲜虾是可以用一个大的容器然后放入水泵，让虾活的时间长一些，从而保持新鲜 。
3、用沙子养 。虾不仅可以放入水中来保存 ， 还能够用沙子来保存，用海滩上的海沙可以养鲜虾四到五天 。
4、炤水冷冻法 。人们可以将鲜虾用热水炤一遍，然后再用保鲜膜放入冰箱当中冷藏 ， 可以很好的保持虾的味道 。
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