降血糖的食物和水果蔬菜 降血糖的食物和水果

大量研究证明,糖尿病病友每天适量(如200克)吃一些新鲜水果,能够降低糖尿病相关并发症的发生风险 。
但很多糖友担心吃水果会升血糖,或者不清楚吃多少合适 。今天我们给你推荐7种对血糖影响小,又好吃的水果 。

降血糖的食物和水果蔬菜 降血糖的食物和水果


降血糖的食物和水果(降血糖的食物和水果蔬菜)
1.柚子,每天1~2瓣
血糖生成指数(GI):25(GI≤55属于低血糖生成指数食物,对血糖影响小)
能量:42千卡(文旦)/100克
建议每天食用量:214克柚子肉,约1~2瓣(提供90千卡能量)
糖尿病病友吃柚子的好处:
?柚子中含有类胰岛素样成分,可以辅助控制血糖 。
?柚子含有柚皮苷和黄酮类,对预防血栓有好处 。
禁忌:服他汀类降脂药、降压药、镇静催眠药(安定类)、免疫抑制剂药期间,不能吃西柚 。
2.小叶橘,每天2个
血糖生成指数(GI):43
能量:40千卡/100克(小叶橘)
建议每天食用量:278克(约提供90千卡能量)
2个小叶橘,约138克 。在柑橘家族中,小叶橘的能量和含糖量是最低的,比柚子还要低 。
糖尿病病友吃柑橘的好处:
?柑橘富含PMFs的黄酮类物质,这类物质有利于血糖控制 。
?橘子的丝络中含有维生素P,能减少血管壁的渗透性和脆性,有助于软化血管 。
推荐搭配:橘子+黄瓜,避免上火 。
3.苹果,每天1个
血糖生成指数(GI):36
能量:53千卡/100克(均值)
每日食用量:200克,约1个(约提供90千卡能量)
1个成人拳头大小的红富士苹果,约171克 。
糖尿病病友吃苹果的好处:
?苹果中多酚类的活性物质(尤其是根皮苷),有利于血糖稳定 。
?苹果中的钾等矿物质,对预防高血压有积极作用 。
?苹果富含膳食纤维,对预防冠心病有积极作用 。
推荐搭配:苹果+山药,可以健脾胃助消化 。
4.樱桃,每天约30个
血糖生成指数(GI):22
能量:46千卡/100克
每日食用量:245克(约提供90千卡能量)
1个普通的国产樱桃,约7~9克,245克樱桃大概27~35个 。
糖尿病病友吃樱桃的好处:
?樱桃中的花青素,可以调节血糖,对控制血糖有积极作用 。
?另外,樱桃富含多种维生素、矿物质和植物化学物 。
禁忌:樱桃不要空腹吃,避免消化不良或腹泻 。
5.猕猴桃,每天1~2个
血糖生成指数(GI):52
能量:61千卡/100克
每日食用量:178克(约提供90千卡能量)
糖尿病病友吃猕猴桃的好处:
?猕猴桃中的肌醇,有调节糖代谢的作用 。
?猕猴桃含叶黄素等物质,对调节血压有积极作用 。
禁忌:猕猴桃不要和牛奶一起吃,不利于消化,容易导致腹泻 。
6.梨,每天1个
血糖生成指数(GI):36
能量:51千卡/100克
每日食用量:215克(约提供90千卡能量)
1个成人拳头大小的梨,约209克 。
糖尿病病友吃梨的好处:
?梨可以滋阴润肺,非常适合在秋冬季节吃 。
?研究发现,常吃新鲜的梨,有助于改善患有代谢综合征患者的血压 。
推荐搭配:梨+银耳,可以滋阴润肺,化痰止咳 。
7.葡萄,每天约15个
血糖生成指数(GI):43
能量:45千卡/100克
每日食用量:233克(约提供90千卡能量)
如玫瑰香葡萄,1个重约14~16克,233克约有15~17粒 。
糖尿病病友吃葡萄的好处:
?葡萄中含有丰富的多酚类物质和花青素,有助于预防心血管疾病 。

推荐阅读