喝黄酒的好处与功效作用 喝黄酒的好处

黄酒,相信很多人都喝过,它是我国的特色酒 。黄酒中含有丰富的营养物质,经过微生物的作用,很容易被人体吸收利用 。那说到黄酒,你知道它在古代都有哪些别称么?下面就跟小编一起来了解下黄酒的古代别称吧 。

喝黄酒的好处与功效作用 喝黄酒的好处

文章插图
喝黄酒的好处(喝黄酒的好处与功效作用)
老酒——这是民间对黄酒普遍的称呼 。因为黄酒的品性是越老越醇,越陈越香 。南宋诗人范成大《食罢书字》诗中有“扪腹蛮茶快,扶头老酒中” 。在诗后,他自注云:“老酒,数年酒,南人珍之 。”可见,“老酒”之名至少在南宋就已经出现 。
黄汤——民间对黄酒的一种蔑称 。《元曲选·朱砂担》:“我则是多喝了那几碗黄汤,以此赶不上他 。”
迷魂汤——黄酒喝得过多,会感觉醉醺醺,昏沉沉,像迷了魂一样,于是民间就称黄酒为“迷魂汤”,称醉酒者为“喝了迷魂汤” 。妇女见丈夫酒醉回,,往往骂道:“哪里灌了迷魂汤?”
福水——黄酒营养丰富,具强身健体作用,一般老百姓认为有条件常饮黄酒是人生之福,因此称酒为“福水” 。如鲁迅作品中就有“福人饮福水”之句 。
黄封——官前老酒用黄泥封坛,如是贡酒则加以黄罗帕封口,故称“黄封”,“黄封”后也泛指美酒 。
汉中黄官镇自古以来就有酿黄酒的传统 。造好酒,需好水 。位于秦岭山脚,从中流出的几条河提供了黄酒酿造的好水 。经过上等工艺,反复摸索,终于造出了上等好酒 。此酒“温和、圆润、可口、芳香、低度、营养、保健”,是为黄关黄酒,深受各方人士喜爱 。
【喝黄酒的好处与功效作用 喝黄酒的好处】要说喝黄关黄酒的好处,那可真是太多了,它低度且营养丰富,重点是它属于市场上少有的甜型黄酒,发酵时间较长,工艺复杂,而且口感特别好,适合大众口味,就连那些不喝酒的人喝了都会迷恋上它的口感 。不过,黄酒虽有独特魅力,国内市场却一直局限,而且爱灌“迷魂汤”的年轻人不多,略为可惜 。

    推荐阅读