凉皮、凉粉
凉皮凉粉在加工的时候会加入明矾 ， 明矾和酒精都需要肝脏分解 ， 如果在一起吃会加重肝脏负担 。
另外明矾还有收敛作用 ， 会减缓血流速度 ， 延长酒精在身体中的停留时间 ， 增加酒精对身体的伤害 ， 在喝酒的时候尽量不要吃富含明矾的食物 ， 凉皮 ， 凉粉 ， 油条都含有明矾 ， 尽量不要吃 。
碳酸饮料
有些人在喝完酒之后就习惯性喝一些碳酸饮料 ， 觉得这样能够加速酒精代谢 ， 实则碳酸饮料会让胃部胀大 ， 加快酒精的吸收 ， 反而更容易让人喝醉 ， 因此在喝酒的时候尽量不要喝碳酸饮料 。
胡萝卜
【女人喝啤酒的好处和坏处 喝啤酒的好处和坏处】胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 ， 如果喝酒时吃大量胡萝卜 ， 容易产生肝毒素诱发肝病 。
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