哈密瓜的功效与作用及禁忌( 二 )


2、哈密瓜果酱
【材料】哈密瓜500克,白砂糖80克,QQ糖5个,柠檬半个 。
【做法】①哈密瓜去皮切块状,放入料理机中搅打成果酱汁,再挤半个柠檬汁水进去 。②烧沸后加入白砂糖小火熬煮,煮到变浓稠时加5个QQ糖进去 。③继续煮到水分变少,果酱粘稠即可 。
3、哈密瓜果汁
【材料】哈密瓜1颗,黄柠檬1颗,柳橙2颗,盐巴少许,蜂蜜少许 。
【做法】①哈密瓜去皮去子削皮,柠檬、柳橙榨汁 。②将所有水果放入果汁机里,加入少许盐巴和蜂蜜,榨汁约五分钟 。③榨汁后依喜好用滤网将水果渣过滤即可 。
部分专业知识转自网络

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