1、看桃形：俗话说：一母生九子 ， 九子各不同 ， 桃子也是一样的道理 ， 桃子的外形有许多种 ， 有尖的 ， 有圆的 。桃子顶部尖尖的就是公桃子 ， 这种桃子肉质细腻绵延 ， 汁多味甜 ， 香气浓郁 ， 而桃子顶部扁平的就是母桃子 ， 糖度和水分都要次于公桃子 ， 所以说：买桃子就要挑“公”的 ， 香甜又多汁！
2、看颜色：真正成熟的桃颜色比较红 ， 在阳光的照射下颜色是不均匀的 ， 这样的桃子吃起来口感会更好 ， 味道也会更加甜美一点；如果通体通红那么这个桃子有问题 ， 不是自然熟的 ， 最好不要购买；另外不太成熟的桃子颜色偏淡黄色 ， 吃起来还会带有苦涩的味道 。
3、看果蒂：所说的果蒂 ， 就是桃子与树干接口的部位 ， 自然成熟的桃子接口处是红色的 ， 如果您发现接口处是白色就不要买了 ， 那是不熟的表现 ， 吃着没有味道 。
4、闻味道：任何成熟的水果都有它自己独特的味道 ， 桃子也不例外 ， 成熟的桃子会散发出甘甜的清香 ， 这是很明显能够感受到的 ， 那些看起来很干净 ， 然后闻起来一点味道都没有的桃子 ， 基本上是没有熟的 ， 或者说还没有熟透的 。
【怎样挑选公桃好吃，公桃母桃哪个好吃】5、看手感：对于毛桃而言 ， 想要体验手感真的有点冒险 ， 这是因为许多人桃毛过敏 ， 那可千万不要去体验了 ， 如果过敏了 ， 得不偿失 。所说手感当然是用手捏一下 ， 刚采摘比较新鲜的桃子 ， 果肉会是比较紧实的 ， 捏一下也不会出水和破裂 ， 如用手稍微一捏就整个变软烂的 ， 新鲜度太差 。
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