净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克 。
做法
1、将净鸡剁成块 。葱切段 。姜切片 。
2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出 。
3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤、黄酒、葱段、姜片烧开 。
【黄焖鸡怎么做不是黄色的?】4、下入炸好的鸡块烧开，撇净浮沫，加酱油、精盐，用小火焖至酥烂，加味精，收浓汤汁，勾芡，淋芝麻油，装盘即成
推荐阅读
- 鸳鸯锅如何做黄焖鸡?
- 烟雨江湖傀儡怎么合成
- 100版本浓缩的异界精髓怎么得
- 西餐香草汁怎么做
- 文书职位怎么称呼
- 和平精英称号怎么看
- lol手游国际服怎么设置中文
- 豆豉黄焖鸡做法?
- 淘宝老年版怎么变回去
- docx和doc怎么转换