【沙葱的功效作用】
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沙葱的功效作用:
1、健胃
沙葱的腌制品口感清爽,性醇味辣,助消化、健胃,可谓食品中的佳品 。
2、杀菌抑菌
沙葱性温 , 味辛,含有丰富的挥发性物质,其气味辛辣,具有杀菌抑菌的作用,同时沙葱中含有的含硫化合物 , 也有很强的杀菌作用 。
3、增强抵抗力
沙葱中的维生素含量很高,其中维生素C的含量高达每100克沙葱64毫克,远远高于大部分的水果和蔬菜 , 可以增强体内吞噬细胞的吞噬能力,增加对病毒的抵抗力;同时沙葱中含有的胡萝卜素和维生素A,因此食用沙葱可以增强抵抗力 。
沙葱:
沙葱,百合科葱属植物 。其鳞茎密集地丛生,外皮褐黄色 , 破裂成纤维状,呈松散的纤维状,叶半圆柱状至圆柱状;其花葶圆柱状,下部被叶鞘,子房倒卵状球形,花柱略比子房长,不伸出花被外 。它生长于海拔800~2800米的荒漠、砂地或干旱山坡 , 分布于中国、俄罗斯、哈萨克斯坦和蒙古西南部 。
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