步骤1
【虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做】食材:豆腐1块 , 鸡蛋1个 , 大葱2段 。辅料:虾酱20克 , 干辣椒20克 , 油适量 。

步骤2
豆腐洗净放入盆中捏碎 。

步骤3
加入虾酱拌匀 。

步骤4
打入鸡蛋继续拌匀 。

步骤5
大葱切丝 。

步骤6
热锅倒油 , 下入葱丝、干辣椒炒香 。

步骤7
加入豆腐碎大火翻炒 。

步骤8
炒熟即可出锅装盘 。

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