【农村的一年老母鸡可不可以做炸鸡?】不可以的 ， 因为口感不行太柴了 ， 炸鸡口感就是 ， 嫩 ， 尔养了一年的鸡肉质已经有纤维了 ， 做炸鸡吃 ， 口质比较差 ， 炸鸡通长用的都是养4o天的养殖鸡 ， 这样养的鸡肉时间比较差肉质嫩 ， 成本低 ， 好买 ， 养一年鸡 ， 可以炖 ， 也可以做烧鸡 ， 还可以做扒鸡 ， 这几种做法都很好
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