制作材料
主料:烙饼(标准份)200克
辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克
制作流程
先将烙饼掰成碎块;
黄花、木耳洗净撕碎;
【解州羊肉泡馍做法?】粉丝泡发;
青蒜洗净择段;
香菜择洗净;
卤羊肉切片备用;
将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;
调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;
放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 羊肉和榴莲能一起吃吗
- 贾府羊肉泡馍做法?
- 介绍牛肉泡馍说明文。?
- 兰州羊肉泡馍的正宗做法及配方?
- 羊肉汤泡馍的家常做法?
- 牛肉泡馍选哪个部位的牛肉?
- 北相羊肉泡馍的做法?
- 品诺小吃羊肉泡馍最正宗配方?
- 兰州羊肉泡馍前十名?
- 西安羊肉泡馍饼的正宗做法?