步骤1
所需食材：千页豆腐250克，青椒1个，五花肉150克，红椒50克，洋葱50克，大蒜2瓣，生姜1块 。所需调料：生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，花椒6克，干辣椒6个，盐半茶匙，鸡精半茶匙 。
文章插图
步骤2
红椒切小块 。
文章插图
步骤3
洋葱切小块 。
文章插图
步骤4
青椒切小块 。
文章插图
步骤5
五花肉切片 。
文章插图
步骤6
姜切片 。
文章插图
步骤7
蒜切片 。
文章插图
步骤8
干辣椒剪段备用 。
文章插图
步骤9
锅中热油至7成热，加入千叶豆腐，炸制1分钟，捞出沥干 。
文章插图
步骤10
锅中再热油至7成热，放入五花肉，翻炒至微焦 。
文章插图
步骤11
倒入1勺豆瓣酱，炒出红油，放入姜蒜片，花椒，干辣椒段，炒香 。
文章插图
步骤12
下入洋葱和青红椒，炒至断生，再倒入千叶豆腐继续炒 。
文章插图
步骤13
加入1勺生抽、半勺盐、半勺鸡精，炒匀后即可出锅 。
【干锅千页豆腐的做法 干锅千页豆腐怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 海鲜鱼豆腐怎么做 海鲜鱼豆腐的做法
- 萝卜丝豆腐汤的做法 萝卜丝豆腐汤怎么做
- 干锅凉薯片的做法 干锅凉薯片怎么做
- 淋汁豆腐的做法
- 烩口蘑豆腐怎么做 烩口蘑豆腐的做法
- 炒六味豆腐的做法 如何炒六味豆腐
- 鳕鱼炖豆腐的做法
- 五香豆腐干怎么炒 炒五香豆腐干的做法
- 西兰花烧豆腐的做法
- 日本豆腐的家常做法 日本豆腐怎么做