法国十二种极品红酒:瓦朗德鲁红酒.艾格利兹克利内红酒.安吉吕红酒 .玛古红酒.皮香－隆格维尔红酒.拉图尔红酒.艾凡吉尔红酒 .迪克吕－博卡尤红酒 .卡隆－塞居红酒 .拉菲特－罗歇尔德红酒 .摩东－罗歇尔德红酒.科斯代图纳尔红酒
2:白酒俗称烧酒 ， 是一种高浓度的酒精饮料 ， 一般为50～65度 。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同 ， 它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类 ， 其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种 。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法 ， 在发酵时需添加一些辅料 ， 以调整淀粉浓度 ， 保持酒醅的松软度 ， 保持浆水 。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等 。
整个白酒市场高档酒唱主角:五粮液 ， 茅台
【白酒和红酒有什么区别】红酒和白酒有什么区别
红酒比较平和 ， 浪漫的场所、事情最适合 。白酒比较刺激 ， 大吵大闹最适合 。另外 ， 红酒是西方的 ， 白酒却是中国的 。还有 ， 红酒是红的 ， 白酒是白的 。
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