西芹家常做法?

百合西芹炒肉片
【西芹家常做法?】原料:
瘦肉180克、鲜百合30克、西芹2根、黄花菜20克、枸杞3克、酱油1汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量 。
1. 准备好材料 。
2. 黄花菜洗净用温水泡软 , 去蒂打结或直接用 。
3. 瘦肉切薄片 , 加盐、淀粉、酱油和油拌匀腌一会儿 , 枸杞洗净稍浸泡 。
4. 西芹洗净斜切段;百合掰开洗净 。
5. 起油锅 , 入瘦肉片爆炒至变色即盛出 。
6. 再加少许油 , 放入黄花菜、芹菜略炒 。
7. 加入肉片拌炒匀 。
8. 加入百合和枸杞 , 翻炒到百合变透明就好了 。

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