1、鸡翅用清水浸泡二十分钟去去血水，冲洗干净 。用竹签插孔，便于入味 。
【上海韩国炸鸡正宗做法?】2、加一勺盐一勺胡椒粉半盒牛奶，拌匀腌制2小时 。
3、滤掉牛奶后，打入一个鸡蛋抓匀 。
4、准备一个空盆，放入一大勺淀粉一大勺面粉 。混合拌匀 。
5、一小部分倒入鸡翅里 。
6、抓成挂糊状 。
1、鸡翅用清水浸泡二十分钟去去血水，冲洗干净 。用竹签插孔，便于入味 。
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3、滤掉牛奶后，打入一个鸡蛋抓匀 。
4、准备一个空盆，放入一大勺淀粉一大勺面粉 。混合拌匀 。
5、一小部分倒入鸡翅里 。
6、抓成挂糊状 。
