茶树菇羊肚菌扇骨鸡汤的做法步骤
步骤 1
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茶树菇用剪刀剪一下头部 。水洗干净羊肚菌和茶树菇，可能会有沙子 。洗干净后用纯净水泡 。红枣去核，可以与食材一起浸泡 。浸泡后的药材更加出味 。
步骤 2
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猪骨飞水，去掉血水 。用汤煲煮水，水开后放入鸡，大火煮20分钟后，把鸡捞出来，可以做白切鸡 。猪骨和食材一起放入锅，大火煮开，转小火煮1小时 。加盐即可～
步骤 3
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【扇骨煲鸡汤的做法?】完成啦！！?捞出的鸡可以做白切鸡或手撕鸡，不用浪费鸡肉～羊肚菌汤非常鲜甜可口 。
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