最佳答案蔓菁是指芜青菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物 。高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色 ， 根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶 ， 上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄 。总状花序顶生；萼片长圆形 ， 花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形 ， 浅黄棕色，近种脐处黑色，3-4月开花 ， 5-6月结果 。【蔓菁是什么菜】
蔓菁是指芜青菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物 。高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛 ， 带粉霜，无柄 。总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色 ， 倒披针形，长角果线形，种子球形 ， 浅黄棕色，近种脐处黑色，3-4月开花 ， 5-6月结果 。
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