口蘑洗净,切成片,青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片,锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出,炒锅里加油,烧热后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味,将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精,翻炒均匀 。
文章插图
【炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法】炒口蘑怎么做
材料:
口蘑适量,青椒1个,红辣椒2个,姜1块,花椒适量,盐少许,鸡精,葱1根
口蘑炒肉的家常做法:
1.口蘑清洗干净,然后切成片 。
2.青椒1个切成段,红辣椒切成段,葱1根切段,姜切片 。
3.锅里加入适量清水烧开,然后放入口蘑,焯烫一下,捞出 。
4.炒锅里面加入油,烧热之后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味 。
5.然后将焯过水的口蘑倒进去,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀 。
小贴士:
炒口蘑的时候,可以加入里脊肉、牛肉或者是羊肉,味道更好 。
口蘑是一种较好的食物,营养价值高,能防止便秘,还能促进身体排毒,热量很低,适合减肥的时候吃 。
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