【高压锅炖排骨的做法】食材：排骨500克八角2个 大葱1段 姜1块 蒜4瓣 干辣椒3个 花椒2克
调料：黄豆酱 生抽料酒 清水 盐 白糖
步骤：
1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟 。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒 。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香 。加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量，大火煮开 。
3.倒入高压锅上汽后小火压15分钟，待高压锅自行冷却后打开，加入盐半勺、白糖半勺拌匀即可 。
推荐阅读
- 野山鸡炖汤怎么做好吃?
- 麻辣孜然排骨的做法
- 蜜汁炖鱿鱼王浩和谁在一起
- 铁锅与搪瓷锅那个炖菜好
- 冰糖菠萝排骨的做法 冰糖菠萝排骨
- 冬瓜炖芸豆的做法 冬瓜炖芸豆怎么做
- 木瓜炖牛奶 木瓜炖牛奶的做法
- 魔芋炖鸡有什么作用与功效禁忌
- 乌鸡怎么做好吃又营养价值
- 粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做