将烧麦放到保鲜袋里包裹好，存放在冰箱冷冻区即可 。这种方法一般可保存1个月左右的时间，要吃的时候拿出来解冻几分钟，然后再上锅蒸就行了 。注意解冻时间不宜过长，不然会流失大部分营养成分 。
【烧麦做多了怎么保存 烧麦怎么保存】
烧麦做多了怎么保存
烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦，是一种以烫面为皮裹馅上糯米、香菇丁、胡萝卜丁、火腿等食物用笼蒸熟的小吃 。起外形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，而且味道喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴 。
烧麦最佳食用时间就是蒸熟了之后食用，建议大家当下就吃完 。要是没有办法将其立即吃完，那么最好是将烧麦用保鲜膜包裹好，然后放进冰箱保存，在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制烧麦中细菌以及微生物的滋生，延长其保存时间 。
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