一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制
二、厚底锅中放油 ， 将腌制好的牛胸肉放入锅中 ， 将其四周都煎制上色
三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜 。
四、将1整头大蒜对半切开放入锅中 五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香 ， 并加入现磨的肉豆蔻粉
六、锅中加水来炖煮牛肉
七、将锅中的汤汁烧开 ， 盖上盖子 。连同锅子一起放入烤箱内 。170度 ， 烘烤3-4个小时
【葱爆牛胸肉做法?】八、这样制作的牛肉会非常酥软 。将制作好的牛肉取出切片即可 。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好
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