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鱿鱼这种东西，不放辣的不好吃
By 张吻吻
用料鱿鱼 2条杭椒 1个盐 1勺红椒 半个韩式辣酱 1勺孜然粉 适量葱姜蒜 若干糖 3克酱油 1勺孜然 适量
做法步骤
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1、鱿鱼洗净改刀花
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2、焯水，10秒捞出 。沥干备用
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【好吃到飞起的夏日开胃餐 整个香辣鱿鱼的做法】3、准备好配菜，葱姜蒜，青红椒，要是有洋葱也可以放一些味道更好 。没有就不放
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4、油热下配菜爆香
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5、下鱿鱼爆炒，放盐，糖，酱油，辣酱，孜然 。翻几下盛盘 。鱿鱼已经焯水了，不能炒时间长容易老
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6、盛盘，爆好吃
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7、做过很多次，带便当也是美滋滋
小贴士焯水时间不易过长，不然就不嫩了
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血 。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用 。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力 。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了 。
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