腹泻之后的饮食应该注意些什么腹泻后饮食食谱

对于孩子来说，特别是夏日，偶尔腹泻是难以避免的情况。拉肚子了，往往吃不下东西，孩子难受父母也着急。引起腹泻的原因很多，可能是肠胃性感冒，也可能是病毒性腹泻、细菌性胃肠炎、食物中毒或者是因为消化不良、炎症性肠病等。我们首先需要的是到医院看病，弄清楚原因，才能采取相应的措施来治疗和康复。

小米粥
如果孩子发生了肠道感染，腹泻比较严重，首先需要听从医生的安排进行治疗，如果可以进食，就要先从清淡的饮食开始，比如较浓的米汤、小米粥汤和淡咸味的面汤等。汤里加入一点点盐，调成淡咸味，可以补充因为腹泻丢失的钠。

盐
如果腹泻不是很严重，通过治疗后，不用等腹泻完全停止，就可以开始恢复一日三餐的进食了，多数家长都知道应该给孩子吃一些容易消化的食物，减少肠胃的负担。那腹泻之后到底应该怎么吃呢？一般来说低脂、少油、少渣流食或半流食，是比较正确的选择。这样的食物不会刺激肠道，也特别容易吸收。

蔬菜粥
在烹调方面来说，应该首选蒸煮的食物，不推荐食用油炒、油煎的食物，油炸的食物更应该禁止。在肠胃恢复期间还可以考虑炖、汆等烹调方法。烹饪时调味忌辛辣，可以食用一些温和的香辛料，比如比如茴香和桂皮等。

桂皮
在腹泻期间，还有一些我们平日里常吃的食物，需要暂时禁忌。
1、腹泻恢复期不要喝牛奶。牛奶中含有乳糖。消化乳糖是靠小肠粘膜刷状缘上的细胞分泌出来的乳糖酶，但在肠道发炎的时候，细胞已经受到破坏，暂时无法分泌乳糖酶了。乳糖得不到有效分解，就会刺激肠道，加重腹泻的症状，引起大肠胀气，不利于康复。喝酸奶就没这个问题，酸奶中的乳酸菌可以很有效的消化乳糖。

酸奶
2、豆浆也不适宜喝，因为豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动，让腹泻患者感到不适。
3、腹泻恢复期不要吃甜食，如同乳糖一样，甜食中所含的大量蔗糖需要在小肠中进行消化，分解成葡萄糖和果糖才能被人体吸收，肠胃有炎症，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍，大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水，在大肠中由于细菌的作用还会产生气，造成腹胀的不良反应。像冰淇淋、雪糕、可乐等多糖多脂肪的冷饮，更是禁止食用了。