文章插图
1、准备鲐鲅鱼750克,西红柿350克,白糖200克,黄酒50毫升,川椒适量,姜适量 。
2、先将西红柿洗净,打上十字花刀 。然后用开水浸泡,再用凉水浸泡,方便去皮 。
3、将处理好的西红柿打成汁备用 。
【茄汁鱼的家常做法和配方 茄汁鱼怎么做】4、将台巴鱼划上花刀,将平底锅烧热倒入油,油特别热的时候加入处理好的鲐鲅鱼 。
5、煎至金黄色,再煎至另一面 。
6、待两面均煎成金黄色,放入黄酒 。盖上盖子焖五分钟 。
7、放入高压锅内,倒入番茄汁,加入姜,糖辣椒,用高压锅压制四十分钟 。
8、待四十分钟之后,将鱼放入锅内收汁儿!
推荐阅读
- 电动车骑起来一跳一跳的
- 本田nsx用的是什么悬架
- 《答谢中书书》题目的意思是什么 翻译《答谢中书书》的意思
- 世界邮政日手抄报 2017 世界邮政日手抄报 2017的画法
- 歧路亡羊的道理 歧路亡羊说明了什么道理
- 二重积分的计算方法 二重积分的计算方法是什么
- 最大的三位数比最小的四位数少多少 最大的三位数比最小的四位数少几
- 赵州桥第二自然段主要写了什么 赵州桥第二自然段的主要内容
- 从军行前两句运用了什么艺术手法 从军行前两句运用的艺术手法
- 美丽的姑娘说我是智慧的女儿改为转述句 美丽的姑娘说我是智慧的女儿怎么改为转述句