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蔬菜有白菜、黑笋、蕨菜、菠菜、白笋、金针菜、毛豆、油菜、菜花等 。水果有火龙果、雪梨、柿子、桑葚、红果、桂圆、龙岩、酸枣、椰子、石榴、葡萄、沙棘、杏子、杨梅、无花果、枇杷、蓝莓、山竹、木瓜等 。
【含磷高的蔬菜水果有哪些】关于磷元素的发现 ， 还得从欧洲中世纪的炼金术说起 。那时候 ， 盛行着炼金术 ， 据说只要找到一种聪明人的石头─哲人石 ， 便可以点石成金 ， 让普通的铅、铁变成贵重的黄金 。炼金术家仿佛疯子一般 ， 采用稀奇古怪的器皿和物质 ， 在幽暗的小屋里 ， 口中念着咒语 ， 在炉火里炼 ， 在大缸中搅 ， 朝思暮想寻觅点石成金的哲人石 。
1669年 ， 德国汉堡一位叫布朗特（Brand H）的商人在强热蒸发人尿的过程中 ， 他没有制得黄金 ， 却意外地得到一种像白蜡一样的物质 ， 在黑暗的小屋里闪闪发光 。这从未见过的白蜡模样的东西 ， 虽不是布朗特梦寐以求的黄金 ， 可那神奇的蓝绿色的火光却令他兴奋得手舞足蹈 。他发现这种绿火不发热 ， 不引燃其它物质 ， 是一种冷光 。于是 ， 他就以“冷光”的意思命名这种新发现的物质为“磷” 。磷的拉丁文名称Phosphorum就是“冷光”之意 ， 它的化学符号是P ， 它的英文名称是Phosphorus 。
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