最佳答案腊鸭在烹调之前 ， 要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会 ， 可以稀释出腊肉的一些盐分后，再将腊鸭放入蒸锅，蒸十五到二十分钟左右即可 。
【腊鸭蒸多久才能熟】腊鸭在烹调之前 ， 要先用温水洗净，以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物，或是腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分后，再将腊鸭放入蒸锅，蒸十五到二十分钟左右即可 。
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