【银耳糖水的做法 银耳糖水怎么做】
文章插图
1、红枣洗净去核,切成小块,泡入清水中 。银耳泡入清水中 。泡一晚上 。
2、将泡好的银耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗净 。
3、将泡好的红枣连水倒入锅中,加入银耳、枸杞和冰糖,大火煮开转小火,煮半小时即可 。
烹饪技巧:银耳红枣都不易煮软,如果头一天晚上先用清水泡上,就很好煮了 。
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