【香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡怎么做】
文章插图
1、香菇提前洗净泡发，中间划十字刀，鸡肉洗净剁块，加盐，料酒拌匀腌制入味，葱洗净切段备用 。
2、姜洗净切片备用，将腌渍好的鸡肉洗净，血水沥干，锅烧热油，将一部分葱段和姜片放入锅中 。
3、爆香后放入鸡肉炒至干水出香味，淋入老抽炒至上色 。加入香菇和泡香菇的水，中火闷十分钟调入胡椒粉和味精，拌匀，淋入淀粉水勾芡即可 。
推荐阅读
- 四川猪儿粑的做法 猪儿粑怎么做
- 海参汤的简单做法 海参汤怎么制作
- 溜肝尖最正宗的做法 溜肝尖怎么做
- 靖远羊羔肉的做法 靖远羊羔肉怎么做
- 客家糯米饭做法图解 香喷喷的糯米饭出炉了
- 肉末杭椒粉条的做法 这样做你试过吗
- 蒜泥鲤鱼的家常做法 这样就完成了
- 小米红枣的做法 可以做成粥
- 焖锅的家常做法 焖锅怎么做
- 素披萨的做法 素披萨怎么做