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猪周期大约3年一次 。猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈 。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价高——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨 。
【猪周期多少年一次】猪周期是生猪生产产量不稳定导致的 。生猪生产没有与工业化、城市化同步 。一方面中国用地、劳力、资金急剧向工业和城市流动，生猪发展速度减缓；另一方面居民收入快速增加，农村人口大量涌进城市，猪肉需求急剧上升 。特别是受比较效益低、疫病难控制及市场风险大等影响，生猪生产产量起伏不定 。
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