生物实验中的”跑胶”：用大胶槽跑电泳时，出现胶块的边缘溴酚蓝比胶块中间的跑得快的现象 。
电泳指带电颗粒在电场作用下，向着与其电性相反的电极移动 ， 称为电泳 。利用带电粒子在电场中移动速度不同而达到分离的技术称为电泳技术 。
【生物实验中的跑胶是什么意思】在外加直流电源的作用下，胶体微粒在分散介质里向阴极或阳极作定向移动，这种现象叫做电泳 。利用电泳现象使物质分离 ， 这种技术也叫做电泳 。胶体有电泳现象，证明胶体的微粒带有电荷 。各种胶体微粒的本质不同，它们吸附的离子不同，所以带有不同的电荷 。
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