【胡柚能吃吗 胡柚的营养价值】1、胡柚能吃 。胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄 。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高 。
2、其肉质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口 。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品 。
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